玄米酵素ハイ・ゲンキシリーズすべてのベースです

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ミネラルやビタミン類が豊富な玄米と玄米胚芽・表皮を、日本の国菌である麹菌で発酵させた食品です。玄米以上の栄養価があり、身体を健康に保つ多様な働きが期待されています。

内容量3.5g×90袋
賞味期限製造から14カ月
原材料名玄米胚芽・表皮、玄米、麹菌
※大豆を含む製品と同じ製造ラインを使用しています。
保存方法直射日光・湿度の高い所を避け、常温で保存

    玄米酵素F100
100g 6袋 1袋
エネルギー kcal 414 86.9 14.5
たんぱく質 g 16.6 3.49 0.58
脂質 g 23.3 4.89 0.82
炭水化物 g 46.3 9.72 1.62
糖質 g 22.7 4.77 0.79
食物繊維 g 23.6 4.96 0.83
水分 g 2.2 0.46 0.08
灰分 g 11.6 2.44 0.41
ナトリウム mg 11.5 2.42 0.40
(食塩相当量) g 0.0292 0.0061 0.0010
カリウム mg 2,120 445.2 74.2
カルシウム mg 72.5 15.2 2.5
マグネシウム mg 1,080 226.8 37.8
リン mg 2,680 562.8 93.8
mg 8.09 1.70 0.28
亜鉛 mg 6.04 1.27 0.21
mg 0.73 0.153 0.026
マンガン mg 22.4 4.70 0.78
セレン µg 9 1.9 0.3
ビタミンA µgRAE 未検査 未検査 未検査
ビタミンE mg 11.2 2.35 0.39
ビタミンK1 µg 14 2.9 0.5
ビタミンB1 mg 2.64 0.554 0.092
ビタミンB2 mg 0.75 0.158 0.026
ナイアシン当量 mgNE 68.4 14.36 2.39
ビタミンB6 mg 3.31 0.695 0.116
ビタミンB12 µg 検出せず 検出せず 検出せず
葉酸 µg 250 52.5 8.8
パントテン酸 mg 10.20 2.142 0.357
ビオチン µg 52.1 10.94 1.82
スーパーオキシド消去活性 単位/g 850 850 850
フィチン酸 g 7.67 1.611 0.268
  • ※ビタミンA=スピルリナが含まれていない製品は、ビタミンAがごく微量のため検査せず
  • ※ビタミンE=α-トコフェロール含量とした
  • ※ビタミンB1=チアミン塩化物塩酸塩の重量
  • ※ナイアシン当量=ナイアシン(ニコチン酸相当量)及び1/60トリプトファンの合計量
  • ※スーパーオキシド消去活性=J.M.McCord及び I.Fridovichが定義した単位[J.Biol.Chem.,244,6049(1969)]を使用

分析:(財)日本食品分析センター

分析年月日:令和3(2021)年4月16日

残留農薬や放射能のチェックをし、安全性を確認しています。また、製造においても、防腐剤・保存料・着色料等は使用していません。


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